這是一個(gè)消費(fèi)需求換代與技術(shù)進(jìn)步相輔相成，互為推動(dòng)，而創(chuàng)造出的消費(fèi)需求細(xì)分化時(shí)代。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的新中產(chǎn)階級(jí)，有著鮮明的個(gè)性，追求品質(zhì)精致，消費(fèi)場(chǎng)景也隨之不斷被重塑、重新定義。
各大酒廠價(jià)格紛紛上漲
一杯好醬酒，天下皆朋友。隨著近年來(lái)醬香酒在市場(chǎng)上持續(xù)回暖，據(jù)調(diào)查，近三年地方醬酒市場(chǎng)增幅均呈現(xiàn)不低于40%以上，作為增量性品類(lèi)，醬酒有市場(chǎng)規(guī)模，增長(zhǎng)性高。《中共遵義市委關(guān)于推動(dòng)工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決定》中指出，醬香型白酒營(yíng)業(yè)額要從2018年924億提升至2025年的2000億。
除茅臺(tái)外，主要2-3線(xiàn)醬酒年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)37%，遠(yuǎn)超過(guò)濃香型白酒，增長(zhǎng)率超高。近日，各大酒廠紛紛做出價(jià)格調(diào)整，價(jià)格上調(diào)20%-40%。
氿笙活開(kāi)啟醬香之旅
赤水河流域，醬酒產(chǎn)能約47萬(wàn)千升，占全國(guó)醬酒產(chǎn)能85%，營(yíng)收1244億，占全國(guó)醬酒市場(chǎng)90%以上。2019年被稱(chēng)為醬酒元年，我國(guó)醬香白酒銷(xiāo)售收入近1400億，占全行業(yè)約22%，貢獻(xiàn)的利潤(rùn)率卻占到了42%以上。
封藏大典在茅臺(tái)鎮(zhèn)已有100多年歷史的醬栢年，針對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的品質(zhì)及類(lèi)金融產(chǎn)品的投資和儲(chǔ)藏稀缺屬性，特別專(zhuān)屬限量釀造的具有投資價(jià)值的醬香型老酒。醬栢年純糧醬香白酒經(jīng)過(guò)“一年生產(chǎn)、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”五年以上洞藏存儲(chǔ)，純糧固態(tài)發(fā)酵的工藝，醬香濃郁口感醇厚。千斤壇每年售價(jià)漲一萬(wàn)元，極具收藏價(jià)值。
